Di sekitar kita, terdapat banyak benda yang bermanfaat untuk membantu aktivitas sehari-hari. Misalnya, kursi, lemari, peralatan di kamar tidur, peralatan elektronik. peralatan dapur, dan sebagainya. Semua benda atau peralatan tersebut terbuat dari bahan-bahan yang dapat kita temukan di alam, seperti kayu, logam, besi, tembaga, dan sebagainya. Bahan-bahan tersebut kemudian diolah kembali oleh manusia menjadi peralatan yang bermanfaat.
Salah satu bahan yang sering digunakan untuk benda-benda di sekitar kita adalah stainless steel. Apa itu bahan stainless steel? Stainless steel adalah bahan atau materi yang terbuat dari besi dengan campuran lain, seperti nikel, krom, silikon, mangan, dan molibden. Bahan ini bersrfat kuat dan kukuh, tahan akan korosi dan oksidasi, mudah untuk dibentuk, dan dapat ditarik oleh magnet.
Stainless steel biasanya digunakan untuk membuat peralatan dapur, seperti panci. sendok, kompor, wajan, pisau, dan sebagainya. Cobaamati peralatan dapur di rumahmu, pasti kamu akan menemukan peralatan yang terbuat dari bahan ini. Ada beberapa kelebihan yang menjadi alasan mengapa kebanyakan peralatan dapur terbuat dari stainless steel.
Pertama, peralatan dari bahan stainless steel mudah untuk dibersihkan dan dirawat, cukup menggunakan sabun dan air bersih saja. Kedua, peralatan dapur akan awet dan bertahan dalam waktu yang cukup lama karena berstfat antikorosi atau antikarat.
Dengan demikian, kita tidak perlu untuk membeli peralatan yang baru hingga benar-benar rusak. Ketiga, fisiknya yang sangat kuat dan tidak menyebabkan munculnya jamur sehingga tidak akan memengaruhi bau dan rasa.
Akan tetapi. ada juga beberapa kelemahan dari bahan stainless steel jika digunakan untuk pembuatan peralatan dapur. Pertama, bahan ini termasuk ke dalam kategori penghantar panas yang kurang baik sehingga proses pemanasannya membutuhkan waktu yang cukup lama. Untuk itu, dasar atau alas dari peralatan dapur perlu untuk dilapisi kembali dengan pelat tembaga atau aluminium.
Kedua, jika bagian luar peralatan dapurnya terkena panas yang cukup tinggi, permukaannya akan berubah menjadi hitam yang terkadang susah untuk dibersihkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar